Кондитерская компания Mon Ami

Издавна macarons считались украшением королевского стола. Эта нежная, изысканная сладость была доступна только в лучших аристократических домах. Окруженные многовековыми традициями, macarons и по сей день сохранили свой благородный статус и неприкосновенный рецепт, который лишь слегка дополняют, изобретая новые вкусы. В двадцатом веке macarons представляли только лучшие кондитерские дома.

Особое положение этой [b]сладости[/b] в кулинарном мире определило и то, что процесс приготовления macarons нельзя упростить, а рецепт удешевить, это неминуемо ведет к потере вкусовых качеств и ухудшению текстуры и внешнего вида, последний важен здесь как нигде, ведь macarons - это своеобразная икона кондитерского мира. Этот нюанс делает невозможным поточное производство и широкую доступность аристократичной сладости. Удовольствие от настоящих macarons, приготовленных по всем правилам, не сравнится ни с чем. Вот почему эти изящные сладости являются элитным подарком, близким к настоящим произведениям искусства.

При изготовлении макарон тм “Mon Ami” используются только натуральные и премиальные продукты наивысшего качества. Мы НЕ используем заменители натуральных продуктов, искусственные стабилизаторы, консерванты, ароматизаторы, искусственные красители, гмо содержащие продукты и прочие продукты «идентичные натуральным»!